Pommes sind für viele Menschen ein Snack, an dem sie nicht vorbeikommen. Klassisch mit Salz und dazu eine gute selbstgemachte Majo oder ein leckerer Ketchup.
Alternativen
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Aus Kartoffeln lassen sich nicht nur Pommes machen. Aus Kartoffeln kann man noch so viel mehr machen. Neben Kroketten können aus der Kartoffel zum Beispiel wunderbare Spiralchips oder Pommeslocken werden.
Knusprig frittierte Chips aus hart kochenden Kartoffeln kombiniert mit einer intensiven Würzung, so mögen und lieben die meisten Kartoffelfreunde ihre Lieblingschips. Doch vor allem den fertigen Produkten aus dem Supermarkt stehen viele Kunden mit zunehmender Skepsis gegenüber. Vor allem die Zubereitung, die Auswahl der Rohstoffe und die Umsetzung der Aromen […]
Fans der frittierten Fritte werden einhellig bestätigen, dass der kulinarische Wert der Pommes Frittes vielfach nicht entsprechend gewürdigt wird. Grundsätzlich ist das umfangreiche Potenzial der Kartoffel zwar bekannt, doch es wird oftmals nicht angemessen gewertschätzt. Dabei kann die Knolle aus der Erde in Kombination mit einer guten Fritteuse unglaublich viel. […]
Chips und Salzgebäck – Gemüse statt Kartoffeln Chips und Salzgebäck generell sind beliebte Snacks und Leckereien für zwischendurch. Hier zeigt sich ganz klar, wie vielseitig die schnöde Kartoffel tatsächlich eingesetzt werden kann. Vor allem in der Fritteuse sind die Zubereitungsmöglichkeiten enorm. Wer allerdings auf seine Ernährung achten möchte, nutzt frittierte […]
Pommesalternative für die Fritteuse – Kartoffelspalten und Wedges Kartoffeln sind großartige Lebensmittel, denn sie eignen sich für eine unüberschaubare Anzahl unterschiedlicher Speisen. Vor allem Fritten sind hierzulande beliebt und da macht es keinen Unterschied, ob die Pommes dünn oder dick, lang oder kurz ausfallen. Doch Kartoffeln können viel mehr, als […]
Frische selbst gemachte Pommes aus der Fritteuse sind ein häufig unterschätzter kulinarischer Genuss. Zwar sind die Fertigpackungen aus dem Supermarkt die einfachste und bequemste Lösung, doch mit ein bisschen Handarbeit lassen sich ganz fix perfekte Pommes frisch herstellen.
Nicht immer sind Pommes, Wedges oder auch Chips die richtige Wahl. Vor allem, wenn es um gesunde Ernährung geht. Trotzdem möchte eigentlich so ziemlich jedermann, den ich kenne, vor dem Fernseher oder zwischendurch mal etwas Gesundes naschen. Unser Tipp: Zucchini Chips Anstelle von ungesunden Kartoffelchips empfehle ich an dieser Stelle […]
