Gesunde Alternativen

Aus Kartoffeln lassen sich nicht nur Pommes machen. Aus Kartoffeln kann man noch so viel mehr machen. Neben Kroketten können aus der Kartoffel zum Beispiel wunderbare Spiralchips oder Pommeslocken werden.  Das geht allerdings nicht ohne […]

Fast jeder kennt sie und wer sie kennt, der liebt sie: die Pizzabrötchen, passend zum italienischen Pizza Rezept. Diese werden unter anderem beim Italiener zum Salat gereicht. Allerdings haben sich die kleinen, deftigen Teigwaren aus […]

Chips Gemüse – Die Alternativen zu Kartoffelchips Knusprig frittierte Chips aus hart kochenden Kartoffeln kombiniert mit einer intensiven Würzung, so mögen und lieben die meisten Kartoffelfreunde ihre Lieblingschips. Doch vor allem den fertigen Produkten aus […]

Die Alternative zur Pommes – Kroketten und Kartoffelröschen Fans der frittierten Fritte werden einhellig bestätigen, dass der kulinarische Wert der Pommes Frittes vielfach nicht entsprechend gewürdigt wird. Grundsätzlich ist das umfangreiche Potenzial der Kartoffel zwar […]

Chips und Salzgebäck – Gemüse statt Kartoffeln Chips und Salzgebäck generell sind beliebte Snacks und Leckereien für zwischendurch. Hier zeigt sich ganz klar, wie vielseitig die schnöde Kartoffel tatsächlich eingesetzt werden kann. Vor allem in […]

Pommesalternative für die Fritteuse – Kartoffelspalten und Wedges Kartoffeln sind großartige Lebensmittel, denn sie eignen sich für eine unüberschaubare Anzahl unterschiedlicher Speisen. Vor allem Fritten sind hierzulande beliebt und da macht es keinen Unterschied, ob […]

Nicht immer sind Pommes, Wedges oder auch Chips die richtige Wahl. Vor allem, wenn es um gesunde Ernährung geht. Trotzdem möchte eigentlich so ziemlich jedermann, den ich kenne, vor dem Fernseher oder zwischendurch mal etwas […]