Pommes Dauphine aus dem Ofen – Der Genuss ohne Fritteuse Luftig, knusprig und unwiderstehlich lecker! Pommes Dauphine sind die elegante Antwort auf klassische Pommes – eine königliche Mischung aus Kartoffeln und Brandteig, die außen knusprig und innen luftig weich ist. Das Beste? Du brauchst keine Fritteuse! Mit diesem Rezept backst […]
Pommes Rezepte
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Pommes sind mehr als nur frittierte Kartoffelstäbchen – sie sind eine Lebenseinstellung! Ob goldgelb und knusprig, würzig und pikant oder in einer kreativen Variation, die selbst die Gourmetküche erblassen lässt – hier findest du die besten Rezepte für himmlische Pommes-Genüsse.
Lust auf knusprige Ofenpommes, die du ohne schlechtes Gewissen snacken kannst? Oder darf es doch die klassische Fritteuse sein, weil du das echte Fast-Food-Feeling nach Hause holen willst? Egal ob Süßkartoffelpommes, Kartoffelecken oder knusprige Parmesan-Pommes – hier wird jede Kartoffel zur Königin der Beilage!
Also ran an die Knolle, Öl erhitzen – und losfrittieren! Wie schon ein weiser Mensch sagte: „Das Leben ist zu kurz für labbrige Pommes.
Krosse Kartoffelspalten: Das schelle Rezept für perfekte Knusprigkeit Kartoffelspalten sind der Inbegriff von einfacher, aber genialer Küche. Doch warum sind manche superknusprig, während andere nur traurig vor sich hin labbern? Keine Sorge, wir haben das Rezept, das dir perfekte, krosse Kartoffelspalten selber machen garantiert. Es ist nicht einfach nur ein […]
Lerne, wie du knusprige Pommes selber machen kannst – mit der richtigen Kartoffelsorte, doppeltem Frittieren und den besten Würz-Tipps! Die perfekten knusprigen Pommes – So gelingen sie garantiert Knusprige, goldbraune Pommes – außen kross, innen fluffig. Klingt gut? Dann nichts wie ran an die Kartoffeln! Mit diesem Rezept gelingt dir […]
Wie macht man einen Pommes Auflauf mit Käse? Einfach Pommes (vorfrittiert oder TK) in eine Auflaufform legen, mit Käse deiner Wahl (z. B. Gouda oder Cheddar) ordentlich bestreuen und nach Lust mit Speck, Zwiebeln oder Sahne pimpen. Ab in den Ofen bei 200 °C – nach 20 Minuten hast du eine knusprig-käsige Geschmacksexplosion. […]
