Alternativen

31 Beiträge
Kartoffelbällchen selber machen knusprig und einfach

Kartoffelbällchen knusprig einfach

Perfekte Kartoffelbällchen selber machen – einfach & knusprig!So gelingen Ihnen die besten Kartoffelbällchen: Kartoffeln schälen & kochen (20 Min. in Salzwasser). Abgießen & ausdämpfen lassen, dann abkühlen. Mit Butter, Eigelb, Parmesan, Salz & Muskat zu Teig verarbeiten. Bällchen formen, in verquirltem Ei und Semmelbröseln panieren. Frittieren in 180°C heißem Öl […]

Verschiedene knusprige Pommes-Alternativen aus Gemüse auf einem rustikalen Holzbrett

Knusprige Pommes Alternativen Gesunde Gemüse Pommes

Welche gesunden Alternativen gibt es zu klassischen Pommes?Knusprige Pommes Alternativen wie Zucchini-Pommes mit Parmesan, würzige Pastinaken-Pommes oder Butternut-Kürbis-Pommes sind gesunde und leckere Alternativen zur klassischen Kartoffelvariante. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine geniale Mischung aus Geschmack und Knusprigkeit. Kreative Pommes-Alternativen: Knuspriger Genuss jenseits der Kartoffel Pommes frites sind der […]

Knusprige Kartoffelrosen in einer Muffinform, goldbraun gebacken und mit frischen Kräutern garniert – ein echter Hingucker auf dem Teller.

Kartoffelrosen selber machen

Kartoffelrosen selber machen – die perfekte Mischung aus knusprig, aromatisch und wunderschön serviert! Einfach gemacht und garantiert ein Genuss. Kartoffelrosen sind eine edle und knusprige Alternative zu klassischen Beilagen. Dünn geschnittene Kartoffelscheiben werden zu einer Rose gerollt, mit Käse bestreut und im Ofen goldbraun gebacken. Das Ergebnis? Außen herrlich knusprig, […]

Kartoffelspiralen

Kartoffelspiralen herstellen

Aus Kartoffeln lassen sich nicht nur Pommes machen. Aus Kartoffeln kann man noch so viel mehr machen. Neben Kroketten können aus der Kartoffel zum Beispiel wunderbare Spiralchips oder Pommeslocken werden. 

Gemüsechips

Gemüse-Chips als Alternativen zu Kartoffelchips

Knusprig frittierte Chips aus hart kochenden Kartoffeln kombiniert mit einer intensiven Würzung, so mögen und lieben die meisten Kartoffelfreunde ihre Lieblingschips. Doch vor allem den fertigen Produkten aus dem Supermarkt stehen viele Kunden mit zunehmender Skepsis gegenüber. Vor allem die Zubereitung, die Auswahl der Rohstoffe und die Umsetzung der Aromen […]

Gemüsekorb

Alternative – Gemüse statt Kartoffeln

Chips und Salzgebäck – Gemüse statt Kartoffeln Chips und Salzgebäck generell sind beliebte Snacks und Leckereien für zwischendurch. Hier zeigt sich ganz klar, wie vielseitig die schnöde Kartoffel tatsächlich eingesetzt werden kann. Vor allem in der Fritteuse sind die Zubereitungsmöglichkeiten enorm. Wer allerdings auf seine Ernährung achten möchte, nutzt frittierte […]

Wedges

Alternative – Kartoffelspalten und Wedges

Pommesalternative für die Fritteuse – Kartoffelspalten und Wedges Kartoffeln sind großartige Lebensmittel, denn sie eignen sich für eine unüberschaubare Anzahl unterschiedlicher Speisen. Vor allem Fritten sind hierzulande beliebt und da macht es keinen Unterschied, ob die Pommes dünn oder dick, lang oder kurz ausfallen. Doch Kartoffeln können viel mehr, als […]

Curley Frites vorbereiten

Curly Fries – Kartoffelspiralen als Alternative zu Pommes Frites

Frische selbst gemachte Pommes aus der Fritteuse sind ein häufig unterschätzter kulinarischer Genuss. Zwar sind die Fertigpackungen aus dem Supermarkt die einfachste und bequemste Lösung, doch mit ein bisschen Handarbeit lassen sich ganz fix perfekte Pommes frisch herstellen.